ハマっちゃいました!果実酒!
今年の夏に家の庭に生えているスモモの実で果実酒を作りました
きれいにスモモを洗い
水気を切り
氷砂糖とホワイトリカーに3ヶ月ほど漬けるだけ
簡単で美味しい!
旦那さんが大ハマリ!!
こんなに美味しいなら飛騨の美味しい野菜や果物を
みーんな漬けちゃおう!
果実酒漬け込みカレンダー
果実酒は材料によってお酒に漬け込む期間が違います。果実酒の漬け込み期間を、おすすめの季節と一緒にご紹介します。
参考ページはこちら
飛騨リンゴ酒
リンゴはもちろんこの直売所で買いました!
爽やかなようで甘いリンゴの香りで店内はいっぱいです!
たくさんのリンゴが買えたので
三樽漬けました!
ブランデー・ホワイトリカー・格安焼酎
最低でも3ヶ月、6ヶ月が飲み頃とのことなので
5月が楽しみです^^
ゴールデンウィークまでに完成したら家族で飲みます!
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