こんにちは！！
やっと茄子が実がついてくれたので書きます！！
後すももも実がなってきましたので書いていきます(^^)
すももについて
主な完熟時期の目安（日本国内）
| 品種 | 完熟時期（目安） |
|---|---|
| 大石早生（おおいしわせ） | 6月下旬〜7月中旬 |
| ソルダム | 7月上旬〜中旬 |
| 貴陽（きよう） | 7月中旬〜8月上旬 |
| サンタローザ | 7月中旬〜下旬 |
| 太陽（たいよう） | 7月下旬〜8月上旬 |
飛騨高山などの標高が高く涼しい地域では、平地より1〜2週間ほど遅れる傾向があります。
完熟の見分け方
- 果皮にしっかりとした色（品種により赤・紫・黄色など）が出ている
- 触るとやや弾力がある（柔らかすぎると過熟）
- 甘い香りがしてくる
採れたてを生で食べるのはもちろん、完熟すももはジャムや果実酒、シロップ漬けにも向いています。家庭栽培の場合は、鳥や虫に狙われやすいので、色づき始めたらこまめにチェックするのがベストです。
まだまだかかるかな？？
去年はお酒にしたんですが次どうしようかなって考えています(^^)
茄子ちゃんも小さいけどやっと実になって嬉しい、、、
大事にしていきます！！
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