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高山市岡本町にある「新井こう平製麺所」、通称「こう平うどん」。地元では昔からよく知られたお店で、「あそこ、たまに食べたくなるんだよな」と思い出して足が向く、そんな存在です。 ◆ 静かで落ち着いた、変わらない空...

こんにちは！今日は、ビニールマルチを使わずに育てるさつまいも栽培についてご紹介します。私自身、今年はあえて「マルチなし」で挑戦中。自然に寄り添うスタイルでどこまで育つか、楽しみながら見守っています！ ...

こんにちは。 前回畑で野菜作りを試みたのですが寒冷地ってのもあり駄目になってしまいました、、、 植えた次の日に雪降るぐらい寒くなったので残念でした、、 そして調べてから最近、トマト・茄子・きゅうりの苗を買...

こんにちは！！ 今回からほぼ毎日まめちゃんの写真を１枚は撮っているのである程度溜まったらブログに残して置きたいなって事で書いています！！ ５〜６枚溜まったらでいいかなーとふんわりブログですｗｗ それでわ！！！！ ...

岐阜・下呂市の「巌立（がんだて）」と「ひめしゃがの湯」に行ってきました。 まず巌立は、まさに自然の巨大モニュメント。御嶽山の大噴火によって生まれた溶岩の絶壁は、写真では伝わりきらない圧倒的な存在感。大地のエネルギーを肌で感じられる場...

こんにちは！ 今回は飛騨の 春夏秋冬、まめの成長記録って感じのブログになります(*^^*) まずは暖かくなってくる４月です！！ 飛騨の桜は４月の後半〜５月になります！！ この写真だと４月２０日ぐらいだ...

こんにちは！今回は、岐阜・下呂市の秘湯温泉「巌立峡（がんだてきょう）ひめしゃがの湯」で、身体も心も“ととのう”旅をしてきました。 天然炭酸泉 × サウナ × セルフロウリュウという最高の組み合わせに加えて、飲める温泉...

📝 （6リットル仕込み／ホワイトリカー25度） 🍎 材料（6L仕込み） 材料分量目安りんご（中）約12個ホワイトリカー（25度）約3リットル氷砂糖600g〜900g（甘さはお好みで）漬け込み用瓶容量6L以上の密閉ガラス...

岐阜県・下呂温泉といえば、日本三名泉のひとつとして知られる癒しの町。そんな下呂で、観光客にも地元の人にも愛される老舗洋食店が**「下呂松葉（げろまつば）」です。今回は、旅の途中で立ち寄って大正解だったレアカツと日替...

こんにちは！！春になると花めぐりをしたくなる私、今年は飛騨古川にある**気多公園（けたこうえん）**の藤を見に行ってきました。 …が、実は今年はちょっとタイミングが遅かったみたいで、見頃を過ぎてしまっていました（泣）...