手作り

ネギは日本の食卓に欠かせない野菜。鍋や味噌汁、炒め物など、どんな料理にも合いますよね。家庭菜園でも意外と育てやすく、コツを押さえれば長く収穫が楽しめます。今回は、私がやっている長ネギの植え方をご紹介します。 ...

今日は家庭菜園のネギ栽培に向けて、畝（うね）作りとマルチ張りをやってみました！ 最近ちょこちょこ準備を進めていたネギ作り。種から育てていた苗も順調に伸びてきて、いよいよ定植の準備に入ります。 ま...

こんにちは！！ 最近からお弁当を作るようになったのでブログにしていきたいと思います(*^^*) まだまだ作った回数も少ない素人なのでよろしくお願いします！！ 🍱その1：ウマトマハンバーグ弁...

家庭菜園で育てていたピーマン、ある日ふと見たら赤くなってる…！「これって腐ってる？」「パプリカになっちゃったの？」とびっくりしたけど、実はこれ、ピーマンの完熟サインなんです。 ピーマンは「緑＝未熟」「赤＝完熟」 ...

🧅 飛騨ネギ栽培のポイント（種まき1日目から） 🌱 今やること（1日目〜発芽まで） 種まき時期（高冷地の場合）：7月中旬〜8月上旬が適期です（ちょうど今ぴったり！） 播種方法：条播き（すじまき）か点播き。覆土は...

こんにちは！夏になるとスーパーや直売所でたくさん見かける「とうもろこし」。甘くてジューシーなとうもろこしは、そのままでもおいしいけれど、ちょっと手を加えるともっと楽しめます。 今回は、手軽に作れる定番レシピから、おか...

こんにちは！！ 畑でピーマン作ったのでレシピほしいのでメモ的なブログになります(^^) 家庭菜園やスーパーでよく見かける「ピーマン」。独特の香りとほろ苦さが特徴ですが、「どうやって調理したらいいの？」と...

こんにちは！！ やっと茄子が実がついてくれたので書きます！！ 後すももも実がなってきましたので書いていきます(^^) すももについて 主な完熟時期の目安（日本国内） 品種完熟時期（目安）大石早生（おお...

こんにちは！！ 今回は前に作っていた野菜ができてきたので報告です(*^^*) とりあえずできたのは ピーマン トマト 玉ねぎ ニンニク です♪ 小ぶりになっちゃったけど玉ねぎ♪ ...

こんにちは！！ ちょっとずつは書いているのですが結局何育てて何が駄目になったのかまとめていきます！！！ 今現状生き残っているのから書いていきます！！ まずは食べ物ではないですが最初は 芝桜！！！ 見た...