飛騨古川

ネギは日本の食卓に欠かせない野菜。鍋や味噌汁、炒め物など、どんな料理にも合いますよね。家庭菜園でも意外と育てやすく、コツを押さえれば長く収穫が楽しめます。今回は、私がやっている長ネギの植え方をご紹介します。 ...

飛騨市古川町にある「フルーツパーク黒内」ってご存じですか？ 地元では知る人ぞ知る、飛騨桃や飛騨りんごの直売所として人気の果樹園。今の時期（8月）はまさに飛騨桃が旬！行ってみたので、紹介してみます。 ...

今日は家庭菜園のネギ栽培に向けて、畝（うね）作りとマルチ張りをやってみました！ 最近ちょこちょこ準備を進めていたネギ作り。種から育てていた苗も順調に伸びてきて、いよいよ定植の準備に入ります。 ま...

こんにちは！！ 今回はまめちゃんの服を紹介？します(*^^*) 帽子付きの服ーー♪ まあ嫌がるからすぐ外されますけどねｗｗｗｗ お散歩のぴったりのミニリュック付きの服ーー♪ これは便利でおやつ...

こんにちは！！ 最近からお弁当を作るようになったのでブログにしていきたいと思います(*^^*) まだまだ作った回数も少ない素人なのでよろしくお願いします！！ 🍱その1：ウマトマハンバーグ弁...

こんにちは！家庭菜園でとうもろこしを育てていると、葉っぱが急に茶色く枯れてきた…そんな経験はありませんか？もしかするとそれ、**「肥料焼け」**かもしれません。 今回は、とうもろこしが肥料焼けしてしまったとき...

夏になると美味しくなる「ナス」。でもスーパーに並ぶナスを見ると、「この細長いやつと丸っこいやつ、どう違うの？」と思ったことはありませんか？ 実はこの2種類のナス、料理によって使い分けるとぐっと美味しさが引き立つんです...

家庭菜園で育てていたピーマン、ある日ふと見たら赤くなってる…！「これって腐ってる？」「パプリカになっちゃったの？」とびっくりしたけど、実はこれ、ピーマンの完熟サインなんです。 ピーマンは「緑＝未熟」「赤＝完熟」 ...

こんにちは！！ 久しぶりにまめの記録です(*^^*) １枚目！！ 最近はかなり暑いのでエアコンつけてケージの中にいてもらう時間が増えました！！ こちらをじーーーっと見るまめちゃんｗｗ ...

こんにちは！今回は、家庭に常備されがちな食材「じゃがいも」を使った、バリエーション豊かな料理を10品ご紹介します。ホクホク感がたまらない定番から、おつまみにぴったりの変わり種まで。今日の献立のヒントにどうぞ！ ...