飛騨古川

主夫

【家庭で簡単!】ネギが主役の絶品レシピ10選|薬味だけじゃもったいない!

こんにちは! まだまだできてないですがメモぐらいに、、今日は私の大好きな「ネギ料理」を紹介します。薬味としての印象が強いネギですが、実は主役級のおいしさを秘めた万能野菜なんです。 白ネギ、青ネギ、九条ネギ…種類...
主夫

主夫の畑 ネギ編

🧅 飛騨ネギ栽培のポイント(種まき1日目から) 🌱 今やること(1日目〜発芽まで) 種まき時期(高冷地の場合):7月中旬〜8月上旬が適期です(ちょうど今ぴったり!) 播種方法:条播き(すじまき)か点播き。覆土は...
主夫

スタミナ満点!にんにく料理おすすめ10選【簡単&うまい】

こんにちは!今回は、夏バテ予防にもぴったりな「にんにく料理」をたっぷりご紹介します。香ばしい香りが食欲をそそり、しかも簡単に作れるものばかり!ぜひ毎日の献立やおつまみの参考にしてくださいね🍽️ 🍝 主食系 ~...
手作り

🌽夏の味覚を満喫!とうもろこし料理いろいろ

こんにちは!夏になるとスーパーや直売所でたくさん見かける「とうもろこし」。甘くてジューシーなとうもろこしは、そのままでもおいしいけれど、ちょっと手を加えるともっと楽しめます。 今回は、手軽に作れる定番レシピから、おか...
料理

🧅玉ねぎだけでごちそう!簡単・絶品「玉ねぎ料理」5選

こんにちは!メモブログです(^^)今日は、どのご家庭にもある「玉ねぎ」だけで作れる、簡単で美味しいレシピを5つご紹介します。 玉ねぎは、火を通すととろっと甘くなって、それだけで立派な一品になりますよね。「あと1品ほし...
グルメ

夏こそ食べたい!茄子料理いろいろ紹介

またまた料理メモブログー 夏野菜の代表格といえば…やっぱり「茄子」!煮ても焼いても揚げてもおいしい茄子は、和食・中華・洋食なんでもこなせる万能野菜です。今回はそんな茄子を使ったおすすめレシピをジャンル別にご紹...
グルメ

🍅可愛いだけじゃない!ミニトマトの簡単&絶品レシピ集

またまたメモ的なブログになります(^^) 夏になると色鮮やかなミニトマトが旬を迎え、スーパーや家庭菜園でもたくさん見かけます。小さくても甘みと旨味がギュッと詰まっていて、そのままでも、ひと手間加えても美味しい万能野菜...
☆オススメ☆

御嶽信仰の面影残す、静かな祈りの場

― 飛騨・古川にある「御嶽教古川教会」 飛騨古川駅から歩いて7分ほど、静かな町並みの一角に佇むのが「御嶽教古川教会(おんたけきょう ふるかわきょうかい)」です。 御嶽教といえば、信州・御嶽山を信仰の中心...
飛騨古川

🎐古川祭を彩る先陣「神楽台(かぐらたい)」~向町組の誇り~

岐阜県飛騨市古川町で毎年4月19日・20日に開催される「古川祭」。その華やかな屋台行列の中でも、ひときわ注目を集めるのが――向町組が誇る【神楽台(かぐらたい)】です。 🏮神楽台の由来 神楽台の歴史は古く...
グルメ

主夫の畑 ピーマン料理

こんにちは!! 畑でピーマン作ったのでレシピほしいのでメモ的なブログになります(^^) 家庭菜園やスーパーでよく見かける「ピーマン」。独特の香りとほろ苦さが特徴ですが、「どうやって調理したらいいの?」と...
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